BRISLING nr. 2

Brisling nr. 2

Østersøbrisling - let røget. I koldpresset rapsolie.

'Brisling' er en lille fisk, der traditionelt blev landet i stort antal langs de skandinaviske og baltiske kyster. Her blev den tilberedt i hånden og konserveret i dåser til at blive solgt som en nordisk version af sardin. Brislingen fra FANGST er vores bidrag til at genoplive og skabe et nyt sted for denne fine fisk som 'den nordiske sardin'.

Nettovægt: 100g

Ingredienser: Røget brisling (70%), koldpresset rapsolie (28,6%), saltIngredienser: Røgede brislinger (70) %), koldpresset rapsolie (28,6%), salt

Næringsværdi pr. 100gEnergi/energi: 1152 kJ/279 kcalFedt/fodret: 26gof hvilke mættede syrer/heraf mættede fedtsyrer: 4,6gKulhydrater/Kulhydrater: 0gof hvilke sukkerarter/heraf sukkerarter: 0gProtein: 11,2gSalt

Opbevaring: Ved stuetemperatur (efter åbning 1-2 dage i køleskab)