BRISLING nr. 1

40,00 DKK

Brisling nr. 1

Østersøbrisling - let røget, med lyng og kamille.  I koldpresset rapsolie. Brisling' er en lille fisk, der traditionelt blev landet i stort antal langs de skandinaviske og baltiske kyster. Her blev den tilberedt i hånden og konserveret i dåser til at blive solgt som en nordisk version af sardin.

Brislingen fra FANGST er vores bidrag til at genoplive og skabe et nyt sted for denne fine fisk som 'den nordiske sardin'.

Nettovægt: 100g

Ingredienser: Røget brisling (70%), koldpresset rapsolie, salt, kamille (0,25%), lyng ( 0,1%)Ingredienser: Røgede brislinger (70%), koldpresset rapsolie, salt, kamille (0,25%), lyng (0,1%)

Næringsværdi pr. 100gEnergi/energi: 1138 kJ/275 kcalFedt/fodret: 25,6gof hvilke mættede syrer/heraf mættede fedtsyrer: 4,5gKulhydrater/Kulhydrater: 0gof hvilke sukkerarter/heraf sukkerarter: 0gProtein: 11,1gSalt Opbevaring: 11,1g Salt

Opbevaring: Ved stuetemperatur (efter åbning 1-2 dage i køleskab)