BLÅMUSLING nr. 1

Limfjordsblåmuslinger

Marineret. Med dild og fennikelfrø.

I det kolde vand i Limfjorden vokser 'blåmuslinger' langsomt og får en særlig fin smag og konsistens. De fleste af dem sendes derefter til udenlandske køkkener, men nogle beholder vi selv.

Med en marinade af koldpresset rapsolie, æbleeddike, dild og fennikelfrø, bringer FANGST dig vores version af blåmuslingen.

Nettovægt: 110g

Ingredienser: Blåmuslinger (76%), koldpresset rapsolie, æbleeddike, dildfrø (0,5%), fennikelfrø (0, 5%), saltIngredienser: Blåmuslinger (76%), koldpresset rapsolie, æble-eddike, dildfrø (0,5%), fennikelfrø (0,5%), salt

Næringsværdi pr. 100gEnergi/energi: 789 kJ /188kcalFedt/fodret: 13,3gof hvilke mættede syrer/heraf mættede fedtsyrer: 1,0gKulhydrater/Kulhydrater: 3,8gof hvilke sukkerarter/heraf sukkerarter: 0gProtein: 13,9gSalt: 0,4g