Havens Krydderurter – Dyrkning og anvendelse

Havens Krydderurter – Dyrkning og anvendelse

Krydderurter tilfører duft, smag og æstetik til haven, altanen eller vindueskarmen. Når man lader hånden glide gennem løvet, frigives intense aromaer, der stimulerer sanserne. Mange krydderurter har også dekorative blomster, som er spiselige og kan være et smukt supplement til sommerblomster og stauder.

Udover deres dekorative værdi er krydderurter uundværlige i madlavningen, hvor de kan løfte selv de enkleste retter til nye højder. Denne bog præsenterer mere end 40 forskellige krydderurter, deres egenskaber, dyrkning og anvendelse. Derudover indeholder bogen opskrifter, der viser, hvordan krydderurterne kan integreres i hverdagsmaden.

Indbundet, 96 sider.
Måler: 17x12,5 cm.