Havens Krydderurter

Krydderurter – dyrkning, duft og smag

Krydderurter tilfører en eksplosion af dufte og smag til både haven og køkkenet. Der er noget magisk ved at føre hånden gennem løvet og lade de aromatiske dufte brede sig. Samtidig er de dekorative, og mange af deres blomster er spiselige – en perfekt kombination af skønhed og nytte.

Uundværlige i madlavningen kan krydderurter løfte selv de simpleste retter til nye højder. Denne bog beskriver mere end 40 krydderurter, deres dyrkning, egenskaber og anvendelse, samt inspirerende opskrifter, der viser, hvordan du får det bedste ud af dem i køkkenet.

Indbundet, 96 sider
Mål: 17 × 12,5 cm